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40代からの食。(醤油麹編)

今日はすっかりと虜になってしまった「醤油麹」の話です。1.万能調味料「醤油麹」とは私は、10年以上味噌づくりをしています。このときからなので、かれこれ、、、9か月くらいでしょうか。ほぼ欠かさず、醤油麹を作り続け、冷蔵庫に常においている調味料...
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40代からの服の話。

さて、今日は、バランスアップのための服の話をしてみようと思います。40歳を過ぎたあたりから、今まで着ていた服が急に似合わなくなったのです。。おしゃれなタイプではないので、だいたいいつも同じ感じのローテーションで来ていたのですが、どういうわけ...
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手帳探し2026の話。

こんにちは。ぐずついた天気が続き、肌寒い日が続いております。遅く蒔いた菜園の野菜の種たちが少しづつ顔を出してきておりますが、震えているようで心配しております。小松菜の双葉たち。さて、今日は10月に入りましたので、2026年の手帳探しを始めて...
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10年以上のお味噌づくりはしっかりと自分を支えてくれているという話。

​​​​​​​こんにちは。今日は暖かい一日でした。世の中では、雪が降り続き、毎日何回もの雪かきに追われている方々がたくさんいるようで、どうかご自愛ください。毎年、偏りある気候に変化してきて、大雪やら、大雨やら、と、災害の多い国になってきてい...